バジルシードの充実した栄養素

バジルシードとチアシードには、発芽毒が含まれていますので、水に浸して毒素を消去します。
バジルシードを水に浸して、5分経過すると、乳白色のグルコマンナンが出てきたら、食べ頃です。
チアシードは、水に浸して、30分経過すると、乳白色のグルコマンナンが現れ、食べ頃になります。
忙しい朝には、エネルギー豊富なケトジェニックダイエット・コーヒーと、食物繊維と重要ミネラルと重要ビタミンのバジルシードを摂りましょう。
米国農業省(USDA)国家栄養データベースに依ると、バジルシードは、チアシードと比較して優れた栄養素を多く備えています。 バジルシード、チアシードは共に100gで測定しました。
<バジルシード><チアシード>
食物繊維 37.7g/ 34.4 g
ミネラル
カルシウム 2249 mg / 631 mg
鉄 89.8 mg / 7.72mg
マグネシウム 771 mg / 335 mg
カリウム 2630 mg / 407 mg
亜鉛 7.1 mg / 4.58mg
ビタミンC 0.8 mg / 1.6 mg
ビタミンB1 0.08mg / 0.62mg(チアミン)
ビタミンB2 1.2 mg / 0.17mg
ナイアシン 4.9 mg / 8.83mg
ビタミンB6 1.34mg / ----------
葉酸 310 μg / -----------
ビタミンA 37 μg / -----------
ビタミンE 10.7 mg / 0.5 mg
ビタミンD
ビタミンK 17145 μg / -----------
