中級者用レシピ

ブラックコーヒーを保温できる大き目のタンブラー（600ml）に入れ、有機JASヴァージンココナッツオイルを大匙１杯（15ml）とC8カプリル酸100%MCTオイル大匙１杯（15ml）を入れ、電動泡立て器で高速度で拡販して、ミセル状（乳化した状態）にすると、完成です。

香り良く、美味しいケトジェニックダイエット・コーヒーを飲んで、健康になりましょう。

1. カフェイン（ポリフェノール）のクロロゲン酸は、体脂肪を燃やして体脂肪を減らし、脂肪肝、肝硬変、肝臓がんの発症リスクを低下します。
2. カフェイン（ポリフェノール）のクロロゲン酸には覚醒作用が有ります。
3. カフェイン（ポリフェノール）のクロロゲン酸の抗酸化作用で、体内の活性酸素を減らして、肌の老化速度を遅らせ、紫外線による色素沈着に依るシミの発生を予防します。
4. コーヒーは、インスリン感受性を下げて糖尿病発症リスクを低下します。
5. コーヒーは、代謝が改善します。肥満タイプよりも、痩せている人に大きな改善が見られます。
6. コーヒーには、ビタミンB２、ビタミンB３、ビタミンB５、マンガン、カリウム、マグネシウムの補給ができます。
7. コーヒーは、アルツハイマー型認知症やパーキンソン病の発症リスクを低下します。
8. コーヒーは、うつの発症リスクを低下します。

但し、妊娠中の女性は、カフェインレスのコーヒーを飲むようにして下さい。　カフェインレスコーヒーでも体脂肪燃焼効果に変化は無いようです。

1. 中鎖脂肪酸は、C6カプロン酸、C8カプリル酸、C10カプリン酸、C12ラウリン酸の４種類です。
2. 清水スタイルの中鎖脂肪酸オイルは、ココナッツ由来のものです。
3. 中鎖脂肪酸は飽和脂肪酸で、長鎖飽和脂肪酸とは異なり、酸化し難いだけでなく、優れた健康効果が有り、とても安心して使えるオイルです。
4. 摂取しても、肌に塗っても、口腔洗浄に用いても、抗炎症作用、抗酸化作用、抗微生物作用（抗ウイルス作用・抗細菌作用・抗真菌作用・抗原生動物（蛔虫や蟯虫などの寄生虫））を発揮します。
5. 中鎖脂肪酸オイルを摂取しても肌に塗布しても肝臓に集まり、ブドウ糖に代わる高エネルギーを産生するケトン体を作ります。そして、並行して脂肪肝や体脂肪を燃やして、ケトン体を作ります。
6. ケトン体のベータヒドロキシ酪酸は、抗酸化作用、内臓器官の心臓・肝臓・腎臓等、そして脳を保護する働きが有ります。