2015年、オリーブジャパン2015年金賞を受賞。

 2015年、ニューヨークNYIOOC最優秀賞を受賞。

 FLOS OLEIの100点満点評価で、2015年92点、2017年93点と高評価でした。

 FLOS OLEIは、イタリアのオリーブオイルのガイドで、世界各地のオリーブオイルをオリーブの栽培と収穫、オリーブオイルの製造までを評価するコンテストです。

 

 スペイン中部カスティージャ・ラ・マンチャ州アルメナーラ村全域に広がる125haの自社農地で栽培して、年間100万リットルのオリーブオイルを製造するアセイテス・アルメーナーラ社製エキストラバージンオリーブオイルです。尚、同社は創業165年のオリーブの栽培からコールドプレスでの搾油まで一貫生産しています。

 専属のブレンド師マキシミリアーノ氏に依り、スペインのメジャーな4品種、コルニカブラとピクアルの辛味と苦味をベースにして、甘い香りのアルベキーナ、オヒブランカをブレンドして、上質な滑らかさを出しています。

 エキストラバージンココナッツオイルは、最高位の品質となります。

 ①脂肪酸の種類:オレイン酸、リノール酸、αリノレン酸

 ②容  器:遮光性ガラス瓶入り

 ③容  量:250ml

 ④賞味期限:2019.07

 ⑤風  味:豊かな香りは最重要で、僅かなアロマも大切になります。

 エキストラ・ヴァージン・オリーブオイルは、ヴァージンココナッツオイルと同じ低温圧搾(Cold Press、コールドプレス)、辛味と苦味、甘い香りなど、上質な滑らかさを感じられるオイルです。

 ヴァージンココナッツオイルは中鎖飽和脂肪酸で、ココナッツの仄かな香りでさらさらオイルです。

 ⑥保管方法:エキストラヴァージンオリーブオイルは長鎖不飽和脂肪酸で、ヴァージンココナッツオイルよりも酸化し易いことから、望ましい保管方法は、遮光性のガラス瓶に入っているので、摂氏18度の涼しい場所です。

 

URL:https://www.shimizu-style.biz/single-post/2018/03/09/Extra-Virgin-Olive-Oil-Premium-1

3本入りスペイン産エキストラバージンオリーブオイル プレミアム 229g(250ml)

¥4,800 通常価格
¥4,100セール価格
  • 消費税込み・送料別

  • 他の商品とまとめて合計金額10,000円以上購入されますと、送料はゆうパックの値上げ分122円のみ発生し、オリーブオイルの送料は別途発生しません。

清水スタイルCopy Right 2019

取り扱い品目:

有機JAS認証取得ヴァージンココナッツオイル、MCTオイル、有機JAS認証取得ココナッツバターペースト、有機JAS認証取得ココナッツサイダービネガー、バジルシード、マンゴスチン果皮パウダー、ココナッツフラワーネクター、乾燥羅漢果

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